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Cenare al Butler House

Butler House Kilkenny offre una vasta gamma di deliziosi ristoranti. Serviamo la colazione, il pranzo e il pomeriggio nel nostro ristorante. Disponibile anche una sala da pranzo privata.

La cucina di Butler House è supervisionata dal nostro Executive Chef Gerard Dunne. Gerard assicura che ogni piatto sia perfetto e la sua filosofia è che i migliori pasti iniziano con i migliori ingredienti.

Pochissimi posti dove mangiare a Kilkenny offrono un'esperienza culinaria elegante e impressionante come Butler House.

Una piccola parola di Gerard ...

"Ove possibile, ci procuriamo secondo" locale, naturale e stagionale "entro un raggio di 60 km dalla proprietà.

La mia visione per il 2019 è che:

Le stagioni producono una grande abbondanza di frutta, erbe, insalate e verdure durante tutto l'anno, che consente al team della cucina di fornire i prodotti locali di stagione più freschi per la sala da pranzo garantendo le migliori esperienze culinarie.

Con queste materie prime - il frutto del suolo irlandese - ne conseguirà sicuramente qualcosa di molto speciale, ma la magia in più viene applicata in cucina dal nostro team di chef. Tutto è stato selezionato per essere il migliore che l'Irlanda ha da offrire e costantemente rivisto per assicurarsi che non sia arrivato nulla di inferiore. "

Guarda qui Gerards Tuna Nicoise Summer Salad .

Sala da pranzo

The Lady Eleanor

I nostri ospiti potranno godere della cornice storica di Butler House con lo splendore delle grandi vetrate, i soffitti originali intonacati, la fresca tela bianca, la vista sul castello e il miglior cibo di provenienza locale. Le pareti delle nostre sale da tè sono impreziosite da magnifici pezzi d'arte della collezione Basil Goulding.

La sala da tè Butler House è aperta per colazione e tè mattutino dalle 8 alle 10 e il pranzo dalle 12 alle 16

Il tè pomeridiano viene servito dalle 14:00 alle 16:00. (la prenotazione è essenziale).

Butlers 'Pantry

Butlers 'Pantry, il nostro eclettico ristorante e bar nel seminterrato, è disponibile per eventi privati come feste di fidanzamento, battesimi, cresime, comunioni e altro ancora!

Chiamaci al numero 056 7722828 o invia un'email a info@butler.ie per ulteriori informazioni.